馬醫師見過真正藥用級嘅蛋油唔係瀝青型，但見外間有不同人士自家試做甚至當成產品於網上出售，馬醫師抱有很大懷疑。???
?而馬醫師都非常希望知道自行在家製作，能否改善到蛋油品質，及在一般家庭廚房的資源設備下，可以做到最好嘅效果會是如何，所以在這數天不停蹄咁去進行測試，而研究出呢兩套製作方法，應該係在家自行製作最好的方法；蛋油色澤較淺色而通透，不以高溫炒成焦黑更可以減少蛋油變質。各位粉絲可自行決定是否要試做，但必須注意。?
?蛋黃油的功效，以中醫來講，可以滋補養血，斂瘡生肌；日本醫學文獻都有提及可以幫助心臓問題，外用可治療濕疹。
⚠️蛋黃油也有使用禁忌，如熱症的人士或急性濕疹或蛋敏感人士均不能使用；而且，自家制的蛋黃油制作過程嚴謹度不及藥級的蛋黃油，不建議2歲以下小朋友使用。
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